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補充鉀元素應多吃點紫菜

发布时间:2019-05-02 06:13:30 编辑:笔名

到了酷熱難當的夏季后,人體大量出汗,除了丟失一定數量的鈉元素外,還丟失了相當數量的鉀,如果鉀得不到及時補充,往往會導致食欲不振、疲乏無力、倦怠、心悸等一系列癥狀。 鉀是人體內不可缺少的常量元素,正常人體內含鉀總量約150克。補鉀安全且有效的方法是多吃富含鉀的食品。紫菜、 海帶等海藻類食品含鉀較多,故此時吃點紫菜,就可以提神醒腦,趕走疲勞。

海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,保持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水份的平衡,使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。

此外,享有“营养宝库”美称的紫菜还富含维生素、蛋白质和食物纤维。多吃紫菜不但能较好的解决“夏打盹”的麻烦,而且具有“一食多补”的作用。中医普遍认为,食用紫菜有清热利尿、补肾养心、降血压的功效。但由于紫菜性寒凉,消化功能不好以及脾胃虚寒的人,应慎食或少食。

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